Nova carta de Verão

O Restaurante Grill D. Fernando, do Altis Grand Hotel, apresenta a nova carta de Verão da autoria do Chefe Executivo Rui Santos Silva e do Sub-Chefe Alexandre Gomes. A nova carta oferece variadas propostas gastronómicas fiéis à mais genuína cozinha portuguesa e internacional com destaque para os clássicos e novidades.

Dentro dos clássicos, estão presentes os incontornáveis Linguado au meunier, a Cataplana de peixes e mariscos, o famoso Bife tártaro preparado na sala e os Crepes Suzette, que há muito que fazem as delícias dos incondicionais do Grill D. Fernando.

Dentro das novidades, damos especial destaque ao bacalhau meia cura com grelos, puré de grão e ovo de codorniz e a perna de cabrito a baixa temperatura, grelos, batata à padeiro e cebolas caramelizadas.

Venha experimentar esta nova carta
Marque já a sua mesa | +351 213 106 000 | guestservicealtis@altishotels.com

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